尾瀬の郷交流センターにて開催

特産であるそばの、その年の最初の収穫を祝って行われる新そば祭り。
裁ちそば、はっとう、田楽、岩魚の塩焼き、山菜やきのこの料理が食べ放題。

裁ちそばは、つなぎをまったく使わないそば粉100％。そば本来の味が楽しめる。
新そばの香りとのど越しを十二分にどうぞ。

年に一度の新そば祭り。
定員500名に予約が殺到します。
お早めにご予約ください。

実りの秋。山里は食材の宝庫。
さまざまな山菜、きのこや川魚を檜枝岐の味で召し上がれ。